即日製琵琶鴨 1.3千克

逢星期五出爐

產品規格及建議份量：
原隻：約 1.3千克
約 4 – 6 人份

產品介紹：
喜歡食香脆燒鴨皮，琵琶鴨絕對不能錯過！

琵琶鴨將原隻鴨開邊攤平，令鴨身在燒製時受熱更均勻。經醃製及燒烤後，外皮呈漂亮的焦糖金紅色，皮香、肉嫩、惹味十足，切開更能聞到濃郁燒鴨香。

我們的琵琶鴨並非千里迢迢運來的急凍成品，而是在倫敦新鮮製造、新鮮燒起。燒好後迅速降溫並包裝鎖鮮，再安排即日送出，盡量保留剛出爐燒味應有的肉汁、香氣及口感。

在家簡單翻熱，鴨皮再次變得香口，配上一碗熱辣辣白飯，已經是令人掛念的香港燒味滋味。

加熱建議：
食用前拆除外包裝並斬件。推薦使用焗爐或氣炸鍋翻熱，最能帶出琵琶鴨的香脆外皮。

保存方式： 冷藏保存於 5°C 以下。
建議食用期限： 請參考包裝上的 Use By Date；為保持最佳香味及口感，建議收到後盡快食用。