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煲湯紅衫魚（已去鱗及清除內臟，淨重約1000g）
£19.90
購買此產品可賺取 20 食鮮Dollar。
（本產品經已劏好，去除內臟及魚鱗）
紅衫魚是鮮美的海魚，現代營養學說它低脂肪高蛋白營養價值很高，中醫認為它具滋陰、益胃、健脾。 番茄配薯仔滾紅衫魚湯，鮮美可口清潤，醒脾開胃、滋陰益氣，為夏日家庭靚湯，適合一家大小。
注意事項：
- 必須在0攝氏度以下冷藏
- 必須完全煮熟才能食用
- 本產品在運輸過程中可能與外殼接觸
- 建議食用期限：3個月內
番茄薯仔豆腐紅衫魚湯
材料:
番茄4個
薯仔2個
豆腐1磚
紅衫魚5~8條
薑2片
海鹽少許
烹煮程序:
- 番茄切件，備用。
- 豆腐切件，備用。
- 薯仔去皮，切件，備用。
- 紅衫魚洗淨抹乾。
- 燒鑊下油，先下薑片爆油，再落魚煎至兩面金黃色。
- 加水，放入全部材料，大火煲約30分鐘。
- 下鹽，隔渣，即成。
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