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- - × 優質法國天然無激素黃油雞全肶（冰鮮,每包約 2.30 - 2.60kg）
    
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  - × 鳳尾魚 [已劏，淨重 1 kg]
    
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  - × 煲湯紅衫魚 [已去鱗及清除內臟，淨重約 1000 克]
    
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    1 × £19.99
  - × 鮟鱇魚臉頰肉 (Monk Fish Cheeks)-1kg
    
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急凍煲湯紅衫魚02

煲湯紅衫魚 [已去鱗及清除內臟，淨重約 1000 克]

£19.99

購買此產品可賺取 20 食鮮Dollar。

本產品經已劏好，去除內臟及魚鱗。和未劏的紅衫魚相比的話會是比較細條。

紅衫魚是鮮美的海魚，現代營養學說它低脂肪高蛋白營養價值很高，中醫認為它具滋陰、益胃、健脾。番茄配薯仔滾紅衫魚湯，鮮美可口清潤，醒脾開胃、滋陰益氣，為夏日家庭靚湯，適合一家大小。

注意事項：

必須在 0 – 4 攝氏度以下冷藏
必須完全煮熟才能食用
本產品在運輸過程中可能與外殼接觸
建議食用期限：48 小時內

描述

番茄薯仔豆腐紅衫魚湯

材料:

番茄4個
薯仔2個
豆腐1磚
紅衫魚5~8條
薑2片
海鹽少許

烹煮程序:

番茄切件，備用。
豆腐切件，備用。
薯仔去皮，切件，備用。
紅衫魚洗淨抹乾。
燒鑊下油，先下薑片爆油，再落魚煎至兩面金黃色。
加水，放入全部材料，大火煲約30分鐘。
下鹽，隔渣，即成。

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